sunnuntai 11. marraskuuta 2012


Viiniin liittyy ja liitetään hyvin erilaisia asioita ja mielikuvia. Jollekin se on kalliiden ja harvinaisten viinien etsimistä ja nauttimista. Joku taas haluaa nauttia lasin tai pari viiniä työviikon päätteeksi. Itselleni se oli harrastus, joka on muuttunut pävittäiseen työskentelyyn viinien parissa. 
Tarkoitukseni on kirjoittaa juttuja, joissa viini on jollain tavalla mukana. Se voi olla ulkomaanmatka, mökkireissu tai tasting-tilaisuus. Viinit, joita nautin ovat yleensä alle 20 €. Kalliista viineistä kirjoittamisen jätän muille. Olen suorittanut 2010 Wine & Spirit Education Trust:n Advanced-sertifikaatin. Vuonna 2012 valmistuin Turun ammati-instituutista viinimestariksi. Viiniopintoja on tarkoitus jatkaa muodossa tai toisessa.
Viinien ja ruoan lisäksi harrastan palstaviljelyä, puutarhanhoitoa, juoksemista, lukemista ja valokuvausta.

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti