 |
| Kuva: Alko |
Lajike: Maturana
Ulkonäkö: Läpikuultamaton syvä rubiininpunainen
Tuoksu: Erittäin intensiivinen, runsas, mokkaa, suklaata, boysenmarjaa, tammea, mausteisuutta, mustaherukkaa, mustikkaa, nahkaisuutta.
Maku: Erittäin täyteläinen, pehmeät ja kypsät tanniinit, vahvat ja pehmeät hapot, runsas ja roteva, pippurisuutta, mokkaa, tummaa suklaata, tammea, alkoholin lämpöä, originelli.
Baron de Ley Varietal Maturana on valmistettu 400 metrin korkeudella sijaitsevan Rioja Bajan alueen Los Almendros-tilan Maturana-rypäleistä. Maturana on vanha Riojan lajike, jonka luultiin jo hävinneen. Lajikkeen löytyminen ja elvyttäminen La Riojan yliopiston avulla on yksi viime vuosien merkittävimmistä tapauksista alueella. Maturana tuottaa täyteläistä ja maanläheistä viiniä.
Viini on kypsynyt kuusi kuukautta amerikkalaisissa ja 12 kuukautta ranskalaisissa tammitynnyreissä. Vuosikerta 2009 oli Riojassa erittäin hyvä.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti