maanantai 12. marraskuuta 2012

2008 Cabeça de Toiro Reserva

Alue: Tejo

Kuva: Alko
Lajikkeet, Castas:  60 % Touriga Nacional ja 40 % Castelão

Kypsytys: 9 kk tammitynnyreissä, joista 70 % oli uusia.

Ulkonäkö: Syvän rubiinin punainen

Tuoksu: Runsasta mausteisuutta, kypsää hillomaista marjaisuutta, tammea, luumua, vanijaa, boysenmarjaa

Maku: Vahvat hapot, suun täyttävät keskitäyteläiset ja pehmeät tanniinit, kypsää mustaherukkaa ja luumua, kanelia, neilikkaa, muskottipähkinää, pippurin poltetta, tammea, pitkä jälkimaku.

Tuottaja: Cavipor, jonka omistaa Enoport United Wines. Enoport on perheyritys, joka sai alkunsa vuonna 1887. Enoportilla on 500 tarhahehtaaria viidellä eri tilalla, ja sen vuosituotanto on 35 miljoona pulloa viiniä.(www.alko.fi)

Yhteenveto: Viini on valmis juotavaksi. Kestää korkeintaan parin vuoden säilytyksen. Täyteläisen runsas viini, joskin vähän yllätyksetön ja tasapaksu.



.

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti