maanantai 12. marraskuuta 2012

2008 Cabeça de Toiro Reserva

Alue: Tejo

Kuva: Alko
Lajikkeet, Castas:  60 % Touriga Nacional ja 40 % Castelão

Kypsytys: 9 kk tammitynnyreissä, joista 70 % oli uusia.

Ulkonäkö: Syvän rubiinin punainen

Tuoksu: Runsasta mausteisuutta, kypsää hillomaista marjaisuutta, tammea, luumua, vanijaa, boysenmarjaa

Maku: Vahvat hapot, suun täyttävät keskitäyteläiset ja pehmeät tanniinit, kypsää mustaherukkaa ja luumua, kanelia, neilikkaa, muskottipähkinää, pippurin poltetta, tammea, pitkä jälkimaku.

TuottajaCavipor, jonka omistaa Enoport United Wines. Enoport on perheyritys, joka sai alkunsa vuonna 1887. Enoportilla on 500 tarhahehtaaria viidellä eri tilalla, ja sen vuosituotanto on 35 miljoona pulloa viiniä.(www.alko.fi)

Yhteenveto: Viini on valmis juotavaksi. Kestää korkeintaan parin vuoden säilytyksen. Täyteläisen runsas viini, joskin vähän yllätyksetön ja tasapaksu.



.

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti