Viinintekijät: Manuel Henrique ja Wouter Pienaar
Alkoholi: 20 t-&
Lajikkeet, Castas: mm. Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Cão
Ulkonäkö: Syvän punaruskea, ruby
Tuoksu: Mausteinen, tamminen, mantelia, pähkinää, kirsikkaa, hunajaa.
Maku: Makea, tasapainoinen, vahvat hapot, suklaata, vaniljaa, tammea, mineraalisuutta, mausteisuutta, pitkä ja täyteläinen jälkimaku.
Quinta do Pégo on viinitila Reguan ja Pinhaon välillä, noin 3 km ennen Pinhaota, Douron laaksossa. Tila sijaitsee 138 m korkeudessa ja viinitarhat jopa 350 m Douro -joen yläpuolella.
Tila kattaa 33 hehtaaria, joista 30 hehtaarille istutettiin viiniköynnöksiä vuonna 2002. Maa luokitellaan A-luokkaan, mikä on luokista paras.
Viiniin on käytetty vanhojen, jo ennen omistajavaihdosta tilalla kasvaneiden, köynnösten rypäleitä. Osa viinistä on kypsynyt 20 kuukauden ajan ruostumattomissa terästankeissa ja osa tammitynnyreissä.
Quinta do Pégo Vintage 2003 portviiniä on pullotettu 15.000 kpl 75 cl ja 600 kpl 150 cl pulloa.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti