sunnuntai 20. tammikuuta 2013

La Garnacha Salvaje del Moncayo, The Wild Garnacha from the Moncayo

Kuva: Alko
Alue: Ribeira de Quiles, Navarra

Alkoholi: 13,5 t-%

Ulkonäkö: Läpinäkymätön purppura

Tuoksu: Hillomaista marjaisuutta, hieman pippurisuutta, vadelmaa, mansikkaa, kirsikkaa, yksioikoinen.

Maku: Keskitäyteläinen, erittäin vahvat ja aavistuksen raa'at hapot, hennot tanniinit, jotka tarttuvat suuhun tasaisesti, mansikkaa, vadelmaa, kirsikkaa, alkoholin poltetta, tasapaksu maku.


Pitkästä aikaa eteeni sattui viini, joka oli pettymys. En vaan jotenkin ymmärtänyt tätä viiniä. Hyvä niin, koska muutenhan tämä olisikin liian helppoa. Maku ja tuoksu olivat molemmat tasapaksuja. Maussa ei tapahtunut minkäänlaista muutosta. Maistoin viiniä kahtena eri päivänä, mutta tulos oli kumpanakin päivänä sama. Harmi, koska rypäleet tulevat 40-80 vuotiaista köynnöksistä. Mihin voisin kuvitella käyttäväni tätä viiniä? Arkena ei voimakkaasti maustettujen lihapatojen kanssa tai voimakkaamin maustettujen kanaruokien kanssa. Tarkemmin kun ajattelen, en ostaisi tätä viiniä ruoalle. Tämän tilalle löytyy monta edullisempaa mielenkiintoisempaa viiniä.





Ei kommentteja:

Lähetä kommentti