 |
| www.casagrandelsiurana.com |
Alue: DOCa Priorat
Rypäleet: CS 40 %, Garnatxa 35 % ja Caniyena 25 %
Väri: Syvä, läpinäkymätön purppura
Tuoksu: Runsaasti lähes ylikypsiä tummia marjoja; mustaherukkaa, karhunvadelmaa, mansikkaa, maamaisuutta; kosteaa sammalta, mustikan varpua, mausteisuutta
Maku: Täyteläinen, vahvat hapot, pehmeät tanniinit, luumua, mustaherukkaa, alkoholin tuomaa runsautta (15 t-%), hillomaista marjaisuutta, rusinaa, taateleita, mausteisuutta, tammea
Olin käynyt ennen viinin maistamista Prioratin alueella. Muistan hyvin tilanteen, kun maistoin ensimmäisen kerran GR-174 -viiniä. Ensimmäisenä mielessäni oli ajatus, että: "Tässä viinissä maistuu Priorat."
 |
| www.casagrandelsiurana.com |
Joitakin vuosia sitten Castillo Perelada osti viinitlat La Casa Granin ja La Fredan. Molemmat tilat sijaitsevat Bellmunt del Prioratissa, mutta maaperältään ja pinnanmuodoiltaa ne poikkeavat toisistaan suuresti.
La Casa Granin 6,63 ha tilan maaperä koostuu kalkkikivestä, savesta ja Siura joesta kulkeutuneesta maa-aineksesta. Casa Granin päärakennus on aikoinaan ollut kolmen sadan vuoden ajan Scala Dein Carthusian mununkkien asuinrakennuksena. He valmistivat myös viiniä. Tilalla viljeltävät lajikkeet ovat: CS, Cabernet Franc, Syrah ja Merlot.
.jpg) |
| La Casa Gran www.casagrandelsiurana.com |
La Fedatin 9,82 ha tilan tarhat ovat vuoren rinteille rakennetuilla terasseilla. Kivisten terassien maa-aines koostuu llicorella-kivestä ja siitä murentuneista palasista. Tarhalla viljeltavät lajikkeet ovat: Garnatxa, Caranyena, CS ja Syrah
 |
| La Feda www.casagrandelsiurana.com |
Carinyena synonyymeja
Cariñena, Cariñano, Mazuelo, Tinto Mazuelo ja Crujillon Samsó
 |
| Carinyena en.wikipedia.org |
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti